Saint Maur 03h45 Couzeix 05h00. Petit déjeuner. Millau en fin de matinée : visite guidée du célèbre viaduc de Millau, prouesse technique et architecturale de ce début de 21ème siècle. . Déjeuner. Visite guidée en petit train de surprenante cité de pierres de Montpellier le Vieux. Gorges de la Jonte : gorges très belles et très pittoresques situées à 1350 m d’altitude. Installation, dîner et nuit à votre hôtel *** à Meyrueis

Petit déjeuner. Visite guidée des Grottes de l’Aven Armand : véritable monde féerique souterrain, l’un des plus purs joyaux de l’histoire de l’humanité. Déjeuner. Puis visite guidée de la Ferme Caussenarde d’autrefois : Vous visitez la Ferme d'Autrefois mais aussi une Ferme d'Aujourd'hui, l’agropastoralisme n’aura plus de secret pour vous. Dégustation en fin de visite. Diner et nuit.

Petit déjeuner. Sainte Enimie charmant petit village aux ruelles pittoresques et fleuries : visite guidée. Déjeuner. La Malène : embarquement pour la descente en barque du Tarn. Cette promenade au fil de l’eau vous permettra de découvrir une succession prodigieuse de perspectives et de sites admirables des Gorges du Tarn. Le Point Sublime, d’où vous découvrirez un splendide panorama sur le canyon du Tarn. Dîner et nuit.

Petit déjeuner. Départ pour une superbe excursion jusqu’au célèbre Mont Aigoual d’où vous aurez un immense panorama sur les causses et les Cévennes. Déjeuner. Route vers Marvejols. Visite guidée du célèbre parc à loups du Gévaudan : ce parc présente une centaine de loups originaires d’Europe, du Canada et de Mongolie. Installation, dîner et nuit à votre hôtel*** à Banassac.

Petit déjeuner. Départ en direction d’Aubrac où vous pourrez assister à la Grande Fête de la Transhumance. Vous serez amusés et séduits par le défilé des troupeaux parés de leurs plus beaux atours et accompagnés par des groupes folkloriques. “ Apprenez que tout flâneur sur l’Aubrac est conquis... La Transhumance vaut bien le détour, pardi!” Déjeuner sur place. Diner et nuit.

Petit déjeuner. Route vers Laguiole, visite guidée des ateliers Forge de Laguiole. Une centaine de salariés œuvrent au quotidien au sein de la manufacture Forge de Laguiole® pour réaliser à la main des pièces uniques. C’est un véritable voyage dans le temps. Déjeuner. Retour prévu vers 20h00.