08h00 Couzeix . Découverte de l'Eglise Abbatiale d'Echourgnac réputée pour sa fameuse Trappe d'Echourgnac : présentation de l'histoire des lieux, explication du métier d'affineur , dégustation des 3 fromages produits par les moniales : Trappe 1868, Trappe au vin de noix, Brebisa, accompagnés d’une sélection de vins et de pâtes de fruits. Visite libre de l’église Abbatiale. Déjeuner . Visite guidée de l'eglise souterraine d'Aubeterre sur Dronne , le plus vaste édifice religieux troglodyte d'Europe . Les voûtes taillées dans le roc atteignent près de 20 mètres de hauteur ! Le plus bel élément demeure certainement le reliquaire hexagonal qui trône au centre de l’abside. Temps libre pour une découverte personnelle de cette charmante petite cité de caractère. Retour vers 19h30.